本日のロイヤルコースの魚介類は甘鯛。雲丹バタークリームにて調理。 鱧は自家製の梅肉醤油にて和のご用意。その他オマール海老、鮑を含めメイン食材だらけ。 記念日のお祝いにてご来店いただきありがとうございました。

海鮮とフィレ

本日のロイヤルコースの魚介類はイサキ、甘鯛。雲丹バタークリームにて調理。鱧は自家製の梅肉醤油にて...

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先日のお任せディナー貸切の仕入れです! 【鳥取県境港、北海道、兵庫県妻鹿漁港】 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

魚集合

先日のお任せディナー貸切の仕入れです!【鳥取県境港、北海道、兵庫県妻鹿漁港】記念日やお食事に、活...

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先日の鮮魚姿造りはカサゴ、イサキ、鰹、蛍烏賊でした。 お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させていただきます。 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

姿造り

先日の鮮魚姿造りはカサゴ、イサキ、鰹、蛍烏賊でした。お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わ...

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先日の鮮魚姿造りはカサゴ、鯵でした。 お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させていただきます。 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

カサゴ姿造り

先日の鮮魚姿造りはカサゴ、鯵でした。お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させて...

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本日の鳥取県境港直送仕入れ!真鯛です! 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

真鯛

本日の鳥取県境港直送仕入れ!真鯛です!記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにて...

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