本日の鳥取県境港直送仕入れ!ホウボウです! 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

ホウボウ

本日の鳥取県境港直送仕入れ!ホウボウです!記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼き...

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昨日の鮮魚姿造りアジ、ホウボウでした。人数に合わせてご用意させていただきます。 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

アジとホウボウ

昨日の鮮魚姿造りアジ、ホウボウでした。人数に合わせてご用意させていただきます。記念日やお食事に、...

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昨日は、昇進のお祝いのお手伝い!食後にサプライズケーキとプレゼントのお預かり! 『誕生日』『周年』『合格・卒業』『昇進・栄転』『入社・退職』など色々なお祝い事に、オーダーにて特別なケーキをご用意させていただきます。いつもお客様の特別な日をお手伝い致します!

記念日ケーキ

昨日は、昇進のお祝いのお手伝い!食後にサプライズケーキとプレゼントのお預かり!『誕生日』『周年』...

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ソースヴァンブランの仕込工程で、魚のアラや香味野菜を煮出してとった魚の出汁(フュメドポワソン)をとります。 ソースヴァンブラン『ヴァンはワイン、ブランは白い』という意味であり、白ワインを使ってクリームで仕上げるフランス料理の魚料理のソースです。

フュメドポワソン

ソースヴァンブランの仕込工程で、魚のアラや香味野菜を煮出してとった魚の出汁(フュメドポワソン)を...

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本日の鳥取県境港直送仕入れ!真鯛です! 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

真鯛

本日の鳥取県境港直送仕入れ!真鯛です!記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにて...

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