本日の鳥取県境港直送仕入れ!鯒です! 市場に魚が、更に魚種も少ない。今は魚介類高騰中で切り身が多い。新年と雪が原因か。。。 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

鯒

本日の鳥取県境港直送仕入れ!鯒です!市場に魚が、更に魚種も少ない。今は魚介類高騰中で切り身が多い...

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昨日の鮮魚姿造りはイサキ、鯵、鰤、鮪でした。 お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させていただきます。

イサキ姿造り

昨日の鮮魚姿造りはイサキ、鯵、鰤、鮪でした。お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用...

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当店は魚だけではありません。 こちらはメインのサーロイン。記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

サーロイン

当店は魚だけではありません。こちらはメインのサーロイン。画像は、調理前と調理後。--記念日やお食事...

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本日のREGALコース素材一部。 お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させていただきます。 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

コース魚一部

本日のREGALコース素材一部。お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させていただきま...

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メイン料理2品目は、活あわびのグリル。舞茸と菜の花。ソースは、豆豉味噌とオイスターのソース肝和え。 お任せコース、通常コース、それぞれ人数に合わせてご用意させていただきます。 記念日やお食事に、活海鮮をオードブル、お造り、鉄板焼きにてステーキと共にご用意致します。シェフお任せディナーもご相談下さい。

あわび

メイン料理2品目は、活あわびのグリル。舞茸と菜の花。ソースは、豆豉味噌とオイスターのソース肝和え...

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